Рецепты блюд с использованием острого перца

Горячая 7: Приготовься к горячим семеркам и горячим выигрышам!

Острый перец — это не только прекрасный способ добавить остроты и пикантности в блюда, но и открыть для себя новые вкусовые грани. В этом разделе мы предлагаем вам несколько рецептов блюд с использованием острого перца, которые точно покорят ваш вкусовой рецептор.

Давайте начнем с самого простого и быстрого рецепта — острого соуса. Для его приготовления вам понадобятся острый перец, помидоры, лук, чеснок, оливковое масло и специи по вкусу. Перец следует нарезать мелкими кубиками, а остальные ингредиенты измельчить в блендере. Затем все смешать в кастрюле и тушить на медленном огне до готовности. Этот соус идеально подойдет к мясу, рыбе или овощам.

Если вы любите пиццу, то обязательно попробуйте приготовить острую пиццу с перцем халапеньо. Для этого вам понадобятся тонкое тесто для пиццы, томатный соус, моцарелла, нарезанный перец халапеньо и другие ингредиенты по вашему выбору. Раскатайте тесто, нанесите на него соус, выложите начинку и посыпьте моцареллой. Затем добавьте нарезанный перец халапеньо и запекайте пиццу в духовке до золотистой корочки. Готово! Вы получите острую и ароматную пиццу, которая точно понравится всем любителям острого.

Если вы хотите попробовать что-то более экзотическое, то рекомендуем приготовить острую тайскую лапшу. Для этого вам понадобятся рисовая лапша, курица или креветки, овощи (морковь, брокколи, горошек), соус соевый, перец чили, чеснок, имбирь и зелень. Сначала приготовьте лапшу по инструкции на упаковке. Затем обжарьте на сковороде курицу или креветки с овощами. Добавьте соус соевый, нарезанный перец чили, чеснок и имбирь. Подавайте горячим и посыпьте зеленью. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто любит острое и азиатскую кухню.

И наконец, не могли бы мы не упомянуть острую гуакамоле — классическое мексиканское блюдо, которое стало популярным во всем мире. Для его приготовления вам понадобятся авокадо, помидоры, лук, лайм, чеснок, острый перец и специи по вкусу. Авокадо разрежьте пополам, удалите